Gipuzkoa es un territorio de contrastes donde en pocos kilómetros pasas del salitre del Cantábrico al aroma de sus montañas y la historia medieval de sus pueblos. Por eso, si quieres visitar los pueblos con más encanto de Gipuzkoa, nosotr@s, te proponemos los siguientes:
1. Las joyas de la costa gipuzkoana: Hondarribia, Orio, Zarautz, Getaria, Zumaia y Mutriku
–Hondarribia: aquí te invitamos a que descubras además de la secreta playa de los Frailes, en la ladera del monte Jaizkibel, el barrio de la Marina, su parte vieja y su recinto amurallado, uno de más fotogénicos de todo el Cantábrico.
-Orio: aquí te invitamos a que descubras un pueblo de remeros y pescadores de ballenas. conocida por sus famosos besugos y al que le dedican la Fiesta del Besugo ó Bixigu Eguna. Su casco histórico, la «Goiko Kale», es un laberinto de piedra que sube por la ladera, y su ubicación junto a la desembocadura del río Oria le da una luz muy especial, ideal para aficionad@s a la fotografía.
-Zarautz: en el post anterior ya te invitamos a conocer nuestra estupenda localidad.
-Zumaia: aquí te invitamos a conocer el lugar en donde las rocas cuentan historias a través del Flysch. Sus acantilados son de fama de sobra conocida, pero su casco histórico y el puerto deportivo tienen un encanto especial. Puedes ver un adelanto en el siguiente enlace.
-Getaria: aquí te invitamos a conocer esta localidad que huele a rodaballo a la brasa y sabe a Txakoli. Es la cuna del modisto Cristobal Balenciaga y del navegante Elkano. Puedes ver lo que te espera en el siguiente enlace.
-Mutriku: aquí te invitamos a conocer uno de los cascos viejos mejor conservados de nuestra costa y a conocer una arquitectura señorial que recuerda su pasado ballenero. No dejes de visitar su curioso puerto.
2. Tradición e Historia en el interior gipuzkoano.
-Hernani: aquí te invitamos a conocer su casco antiguo, que está catalogado como Bien de Interés Cultural. Es un pueblo donde la cultura vasca se vive en cada esquina. Además, junto con la vecina Astigarraga, y su barrio Ergobia, es considerada la Capital de la Sidra Vasca.
–Tolosa: aquí te invitamos a conocer la que fue la capital de Gipuzkoa. Disfruta de su elegancia, de su mercado de los sábados (el más importante de la zona), y de su casco viejo: un laberinto de plazas, cultura y gastronomía donde podrás degustar platos tradicionales como la denominada “perla negra”: su alubia autóctona.
–Segura: aquí te invitamos a caminar este pueblo enclavado en lo que se conoce como las Basque Higlands o Goierri, porque es como retroceder a la Edad Media. Es uno de los pueblos mejor conservados, y fue fundado para proteger la ruta comercial hacia Castilla. Sus casas y su estructura de almendra son, a nuestro juicio, maravillosas. Puedes ver un adelanto en el siguiente enlace:
-Oñati: aquí te invitamos a que camines por la “Toledo vasca». Su universidad renacentista y el santuario de Arantzazu son hitos arquitectónicos que cortan la respiración. Desde este pueblo puedes visitar las pozas de Usako, pasear por el carril bici desde Oñati hasta Arrasate, subir a ver el Ojo de Aitzulo, en barrio de Araotz o la Ermita de San Elias, y adentrarte en las cuevas de Arrikrutz.
3. Otros rincones con identidad propia
-Leintz-Gatzaga: aquí te invitamos a que descubras este escondido tesoro. Esta pequeña localidad debe su existencia a la sal. Su trazado medieval empinado y su Museo de la Sal son paradas obligatorias para entender cómo se vivía hace siglos en el interior del territorio. No dejes de hacer una ruta a la Ermita de Nuestra Señora de Dorleta, colgada en lo alto de la montaña. Es interesante tanto por las vistas como por su historia, ya que en origen fue un castillo y hospedería del Camino de Santiago.
¿Por qué elegir entre costa o interior cuando la magia de Gipuzkoa está en desayunar sintiendo las olas en Zarautz bajo tus pies, comer un menú de temporada en una plaza medieval en Segura o Tolosa o pasear en cualquiera de sus parques naturales? ¿Te vienes?
